Bài viết

Phở Việt tại Đức – Món ăn “gây thương nhớ” cho mùa đông lạnh giá!

Món ăn “gây thương nhớ” cho mùa đông lạnh giá! ❄️🍜

     Khi những cơn gió lạnh của mùa đông Đức ùa về, không gì sánh bằng việc ngồi bên một tô phở nóng hổi, nghi ngút khói, hương thơm nước dùng lan tỏa. Đây thực sự là món ăn lý tưởng để xua tan cái rét và gợi nhớ về quê hương.

1.Hương vị phở Việt tại Đức: Chuẩn vị hay biến tấu?

     Phở tại các nhà hàng Việt ở Đức thường được chia thành hai kiểu chính:

• Phở truyền thống: Vẫn giữ đúng hương vị Việt, với nước dùng ninh từ xương bò trong nhiều giờ, thêm các gia vị như quế, hồi, thảo quả. Thịt bò tái, nạm hoặc gà được bày đẹp mắt trên bánh phở trắng mềm.
• Phở “đại chúng”: Đôi khi được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người bản địa, với lượng gia vị nhẹ nhàng hơn, ít rau thơm, và bánh phở mỏng hơn.

2.Top quán phở được yêu thích tại Đức

• Madame Ngo (Berlin): Một trong những quán phở nổi tiếng với nước dùng thơm nồng và cách trình bày tinh tế.
• Viet Village (Frankfurt): Phở bò tái, chín và phở gà đều được đánh giá cao bởi hương vị gần gũi, chuẩn Việt.
• Pho Restaurant (Munich): Không gian ấm cúng, nước phở đậm đà, rất hợp với mùa đông lạnh.
• Dong Xuan Center (Berlin): Thiên đường ẩm thực Việt với những quán phở chất lượng, giá hợp lý, và không khí gần gũi.

     Nếu có cơ hội, hãy mời những người bạn quốc tế thưởng thức phở cùng bạn – họ sẽ bất ngờ với sự phong phú và đặc sắc của món ăn này! ❤️Du học không chỉ là hành trình học tập mà còn là hành trình lưu giữ hương vị tuổi trẻ.

Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm phở Việt tại Đức nhé!